MDD marinella da dublino

Questi posti non sono per spennagrulli, ma sono decisamente posti con
proposte di menu per turisti, con i pro e contro che nepossono
derivare.

Gallagher's Boxty House

http://www.boxtyhouse.ie/
20-21 temple bar
dublin, 2 - ireland
Tel : 016772762

Questo posto era decisamente uno dei miei preferiti da turista. Menu con specialita' irlandesi, ambiente accogliente e rapporto qualita' prezzo buono.

Cambiata la gestione ahime' secondo me la qualita' ci ha rimesso un po'. La carne e' sempre molto buona, ma l'ultima volta che ci siamo andati, un anno e mezzo fa, non sono rimasta folgorata, ecco.

E' l'unico posto di Dublino (e fino ad ora l'unico io abbia incontrato in Irlanda) che boicotti la Guinees in favore delle microbreweries irlandesi, quindi se non altro val la pena farci un salto.

Va detto che il loro bread and butter pudding (uno dei miei dolci preferiti) rimane a mio avviso uno dei migliori di Dublino!

Chapter One

Basement of Writers Museum
18 - 19 Parnell Square
Dublin 1 - Ireland
Tel: 01 8732266

http://www.chapteronerestaurant.com/

Ecco, questo è un pezzo di storia della ristorazione dublinese.
La filosofia è cibo irlandese francesizzato, ingredienti freschissimi e bio.
Decisamente buono.

E se ci andare nel pre-theatre (o early bird menu) tra le 6 e le 7 oppure per pranzo tra le 12:30 e le 2:00 ve la cavate con 35 euro, che per il posto che è non è affatto male.

Lo so, una dichiarazione d'amore tra le sei e le 7 non fa tanto italiano, ma se è in Irlanda che la volete fare questo posto può essere quello giusto ;)

(sì, qui noi ceniamo schifosamente presto, tipo che io ceno al massimo alle 6:00 / 6:30 se non passo dal college!)

Trocadero Restaurant
4 St. Andrew Street, Dublin 2
Tel.: 016775545

www.trocadero.ie

Questo è un altro dei posti amati dai dublinesi (che troverete nei tavoli dia fianco a voi). La cucina è un po' questo e un po' quello, come spesso accade nei ristoranti a Dublino, ma la qualità è buona, il servizio decisamente cordiale. E se state a Dublino qualche giorno e siete stufi di fish&chips e pub food questo è un altro posto deciamente carino!

Cafe en Seine

40 Dawson St
Dublin 2
Tel : 01 6774369

Allora, questo è uno dei posti un pò fighetti di Dublino. Ci trovate un po' di tutto. Immigrati (molti), irlandesi (abbastanza) in una cornice un sfarzosa al limite del pacchiano, ma l'ambiente è carino e spesso si fanno incontri carini (io e l'abi ci incontrammo una fotografa che stava per inaugurare una mostra).

Ovviamente per essere in un posto cool preparatevi a spendere piu' della media dei pub, sia per bere che per mangiare (menu da pub, sul buono).

PARTE SECONDA: IL PRANZO O LA CENA.

Allora, abbiamo il pancino pieno e ci dedichiamo ad una mattinata di turismo/shopping per le vie della citta'. Dove fermarsi per un pranzo? Se volete un pranzo veloce potete andare qui:

Bewleys Cafe'
http://www.bewleyscafe.com/
Grafton Street
Dublin 2

Posizione assolutamente centrale.
Ha una sala ristorante (Mackarel) famosa per piatti a base di pesce, da cui il nome, e una saletta caffe' al piano di sopra dove potrete consumare sandwiches e deliziose bagel con salmone affumicato. Non e' il caffe' piu' economico, ma e' uno dei posti storici del centro. Val la pena andarci anche solo per riscaldarsi con un buon the (Bewleys e' il noto marchio irlandese di the (buonissimi) e di caffe' (buono quello istantaneo).

Wagamama
south king st, dublin 2
tel: +353 (0) 1 478 2152
http://www.wagamama.ie

Decisamente uno dei miei posti preferiti in Dublino.
Il problema, se siete in Irlanda per pochi giorni, e' che magari non vi va di azzardare altre cucine che quella irlandese. Il che e' un peccato. Perche' Wagamama (presente anche a Londra) e' una sorta di Noodles bar che serve ottimi piatti con spaghetti in brodo, piuttosto che saltati con pollo o altro, piatti a base di riso o di misu (una zuppa moolto intensa di sapore). Io mi diverto un sacco con la scodellona tipo cartone animato giapponese e le bacchette ad ingurgitare una generosa porzione di spaghetti in brodo. Il costo poi e' decisamente buono:
1 piatto principale + acqua --> meno di 15€
1 antipasto diviso due+ 1 piatto principale a testa + birra a testa + 1 dolce diviso 2 e 1 the --> meno di 25€ a testa
1 antipasto diviso due + 1 piatto principale a testa + birra a testa + 1 dolce a testa --> meno di 30 € a testa.
Che per essere di ottima qualita' (ingredienti freschissimi) e in centro a Dublino e' praticamente l'affare dell'anno (da queste parti, si spende parecchio per andare a mangiare fuori, ecco perche' ci vado poco!!!)

O'Neill's,
2 Suffolk Street,
Dublin 2.
Tel 01 679 3671
http://www.oneillsbar.com/

Allora, questo e' un affollato pub del centro, che pero' ha servizio carvery (che sta per self service, praticamente) con una decente scelta, un ottimo rapporto qualita' prezzo (ricordate che siamo a Dublino, eh!) e con un menu sempre provvisto di specialita' irlandesi senza scadere nella qualita' da clientela turistica (Eoin lo trova decente, che e' tutto dire, visto il suo spirito alamente critico!).
I piatti tipici irlandesi, che qui potete trovare per una cifra tra 9€ / 11€ sono: ham & cabbage (il loro "prosciutto" cotto, che io amo piu' di quello italiano, tagliato in fette spesse e servito con verza bollita e una besciamella leggera e accompagnato dal contorno che volete voi, consiglio mash potatoes, patate schiacciate), guinness stew, stufato alla guinness in genere molto buono, accompagnato (se lo volete) da roasted potatoes;

Fagan's
Lower Drumcondra Road

Se andate qui per cena (occhio, la cucina chiude alle 8:30) potete gustarvi una delle steak migliori di Dublino, l'angus e' fenomenale. Le patate sono tagliate a mano e fritte perfettamente (ma questo non e' impossibile da trovarsi da queste parti). Vi chiederanno che condimento volete, chiedete garlic butter (burro all'aglio) a parte e spargetelo generosamente sulla fetta di carne blue (che e' piu' che very rare, e' al sangue). Avrete della carne croccante fuori e morbidissima dentro. Il burro all'aglio rendera' la vita sociale meno felice ;) , ma se tutti quelli che sono con voi ne fanno uso il problema dove sta? Ah, provate anche a mangiare le atatine con il burro all'aglio....divine!!!

The Kingfisher
166-168 Parnell Street
Dublin 1
Tel: 01 872 8732

Questo e' in centro, e ne abbiamo parlato anche per la colazione. Se andate qui per un pasto io consiglio decisamente il fish and chips, e' uno dei posti migliori in cui mangiarlo.
Il pesce e' fresco e le patatine divine. Se non volete stare seduti al tavolo all'ingresso e sulla strada c'e' la vetrina take away, si spende meno e si puo' camminare per strada con il sacchettino di cartone che emana un profumo assolutamente da acquolina in bocca!!!

Allora, rendiamo questo posto di una qualche utilita'.
E' successo, ci avete pensato, vi siete guardati in giro, navigando avete trovato quello che cercavate. Insomma: siete a Dublino!

Dublino e' una citta' il cui centro e' invaso di immigrati (me compresa), nel senso che, di irlandesi veri in giro ne vedrete pochi, e in genere quei pochi sono a sbevazzare in qualche pub.

Siete qui e non sapete dove andare, dove mangiare per esempio un menu irlandese, dove mangiare a prezzo contenuto e dove si puo' bere una pinta di Guinness degna di questo nome!

Partiamo dalle basi.

PARTE PRIMA: LA COLAZIONE

La colazione irlandese e' composta da: salsiccine (che sono buonerrime), white and black pudding (il white e' una salsiccia, il black e' sanguinaccio, ma dicono piu' buono, io sto iniziando solo ora a mangiarlo), una o due fettine di bacon cotto in padella e croccantino (buonissimo!), uovo fritto come si deve, ossia il rosso crudino, ma coperto dal velo bianco cotto, mezzo pomodoro grigliato e a volte funghi piuttosto che "fagioli baked", ossia cotti con una specie di ketchup, molto buoni.

Se siete nel nord Irlanda o in qualche posto al di fuori della citta' (ma a volte anche in citta') avrete il tortino di patate al posto dei fagioli e/o potato bread e le soda farls (tipici del nord e delle zone di confine). Il potato bread e' semplicemente eccezionale, la prima volta in cui venni in Irlanda (dieci anni or sono, sic!) qui al sud (Dublino) e in giro in genere non si trovava, perche' non era in uso da queste parti. Al giorno d'oggi ogni supermercato ne vende. Sono quadrati di pane di patate che viene cotto in pentola antiaderente e si mangia con burro (mmmhh, qui salato) e se ci mettete sopra l'uovo scoprirete il paradiso dei sensi (e un infarto dovuto ai grassi ingurgitati, ma non ci pensiamo...). le soda farls sono pagnotte fatte con il bicarbonato e burro e sono triangoli abbastanza spessi che vengono tostati e serviti. Buone anch'esse.

Se siete in un bed&breakfast a Dublino vi serviranno una colazione, si spera decente.

Se volete invece andare a zonzo per la citta' io vi consiglio questi posti qui sotto.

Fagan's
Lower Drumcondra Road

Nella zona nord, e' in Drumcondra Road Lower, ci arrivate con i bus numero 3/11/16/16A/33/41 dal centro, meno di dieci minuti, chiedete al conducente e vi sapra' dire di certo dove scendere.
La colazione e' buona, ben fatta. Non superabbondante, ma il posto merita. A mio avviso piu' che per una colazione, per una cena, ma non si sa mai che passiate di li' soltanto un mattino!

The Kingfisher
166-168 Parnell Street
Dublin 1
Tel: 01 872 8732

Questo e' un posto in cui la colazione e' mooolto buona e, ne parlero' anche per il pranzo, famoso anche per fish and chips.

KEOGH’S CAFE
Address: 1-2 Trinity Street
Dublin 2
Tel: 01 677 8599

Questo caffe' e' un posto comodissimo per il centro, di fronte al Leon qui sotto, con dei buonissimi scones (panini dolci, sono la risposta irlandese ai nostri panini al latte) e torte di tutto rispetto, non le solite pannose. La colazione qui e' buona, ma potete gustare anche solo un cappuccino con uno scone o una fettina di torta alle mandorle e pere. Il prezzo? Onesto per degli ottimi prodotti, 2 scones (oppure muffins)e due the siamo sugli 8/9 euro. Se ci andate nel tardo pomeriggio o verso pranzo trovate anche quiches, wraps (piadine), e tortini salati vari.

Cafe Leon (Trinity Street)
Trinity Street, Dublin 2
Tel: 01 677 1060
Hours: Mon-Fri 8.30-20.00; Sat 9.00-20.00; Sun closed

Di questo caffe' tutti parlano bene. Assomiglia molto ad un bel bar che potete trovare anche in Italia, ma qui non e' il tipico locale, quindi agli irlandesi piace molto. Anche perche', diciamocelo, fa cosine proprio carine e gustose.

Note a pie' di pagina.
Io non sono mai stata una patita delle grandi colazioni, ne' del salato di primo mattino. Devo ammettere pero' che da turista mi lascio tranquillamente andare alle usanze dei luoghi che visito (ovviamente compatibilmente con i miei pregiudizi verso roba viscida e interiora ;).

La colazione irlandese, accompagnata da del buon brown bread fatto in casa e' diventata una delle cose che amo di piu' e non vi dico che la domenica qualche volta me la preparo, gustandomela con tanto piacere!